Archives de Catégorie: Vos restos

Suggestion de Pierre: les jardins de Fiorine

Rue Georges Cousot 3
5500 DINANT
Tél: 082.22.74.74
info@jardindefiorine.be
Fermé le Dimanche soir – Mercredi – Jeudi
http://www.jardindefiorine.be

Nous allions à Dinant fêter l’anniversaire d’un ami dont la copine se trouve justement être la fille du chef des cuisines de ce restaurant en bord de meuse. (Ceci dit, par souci d’objectivité, je précise que nous n’avons pas été plus ou moins gâtés que les autres clients; j’ai également pu confronter mes avis avec d’autres personnes)

Tout d’abord le cadre : une vieille et belle batisse imposante avec des plafonds kilométriques nous ouvre ses portes. Partout, la décoration est récente et changeante. On peut également acheter certaines toiles qui pendent aux murs.

Direction la « salle d’apéritif ». Effectivement, un salon est spécialement dédié à l’apéro. Pour accompagner la boisson, un trio d’amuse-gueules savoureux et originaux. Je retiens particulièrement la créme brulée au boudin : impressionant !

Ensuite, direction la grande salle. Il y a également la possibilité de manger dehors, en bord de meuse, mais les -13° au themomètre ne nous y ont pas incité.

Comme entrée, j’ai choisi des coquilles saint jacques assaisonnée d’une sauce délicieuse qui contenait du curry en bien d’autre choses. Les saint-jacques étaient simplement parfaites (cuisson, accompagnement etc.) et raffinées.

En plat, mon palais se souviendra pour longtemps d’un magret de canard, dont l’accompagnement m’échappe malheureusement (je pense qu’il s’agit d’une sauce au vin ou au porto).

Finalement, j’ai choisi le fromage à la place d’un dessert. Si certains se souviennent de la pub « un fromage belge, un peu de tout », ils auront une bonne image de la quantité de fromages (facilement 30-40, tous belges sauf 1 !) parmis lesquelles on peut en choisir 4. Amené par le chef de cuisine, celui-ci les présente tous un à un! Etant fanatique de bon fromage, mon choix a été particulièrement difficile. Heureusement, il n’y avait pas moyen de se tromper tant les conseils du chef, la fraicheur et la qualité étaient au rendez-vous.

Les vins avaient été choisis par mon patron (qui se trouve être le père de la personne qui fêtait son anniversaire, le monde est petit :-) ). Je suppose qu’ils n’étaient pas donné vu leur excellence.

Nous avions tous pris le menu à 30€ (sans les boissons), ce qui n’est pas donné. Mais compte tenu de la qualité de la cuisine et du service (première fois que je mange des plats aussi raffinés depuis très longtemps!), on peut dire que le rapport qualité-prix est excellent (et je pèse mes mots). Les quantités apportées sont petites par assiettes, mais à la fin du repas, aidé par les petits passe-temps gustatifs et autres morceaux de pain, on n’en pouvait plus :-) . Donc la quantité générale me semble idéale.

A noter qu’il existe, pour l’instant, pour les portefeuilles plus sensibles, un menu « anticrise » à 15€ (boissons non comprises, cf site web), certains jours de la semaine. Aussi, la carte change tous les mois, ou presque, pour s’adapter aux saisons !

En conclusion, je souhaite à tout le monde de pouvoir tester ce restaurant. Si vous passez par Dinant, ça serait dommage de rater l’occasion.

ma note : 9.5/10

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Proposition de « Demeuter »: Secret Gourmand

Rue du Miroir 1
1000 Bruxelles

http://www.secretgourmand.com

Bonjour à vous,

Je viens de lire tous vos conseils sur les bonnes tables sur bruxelles et je me réjouis d’avance d’en découvrir quelques unes.

Moi je voulais tout simplement vous faire part de l’endroit que j’ai découvert.

Cet endroit s’appelle Secret Gourmand et j’y ai mangé les meilleures tartes de la vie :)

Ils ont un moelleux au chocolat qui est extraordinaire et leur tarte à la passion en vaut vraiment le détour. Quant aux tartes salées n’en parlons pas, une tartiflette à la truffe qui est énormissime sans parler de la courgettes tomates séchées et chèvre.

Allez sans hésiter commander votre tarte car elles en valent la peine: http://www.secretgourmand.com

Merci à vous,

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Suggestion de Christophe : Le Petit Boxeur

Rue Borgval, 5
1000 Bruxelles
02.511.40.00

Bonjour,
Je vous conseille d’essayer Le Petit Boxeur! Tentez en particulier leur agneau aux abricots. Les prix sont abordables et la cuisine excellente. Bémol important : la piètre qualité des desserts. A choisir, mieux vaut tenter les entrées alléchantes!

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Suggestion de Michel: Les Charlottes en ville

10, Rue Faidherbe,
59000 Lille
00333/20551374

Après avoir visité l’expo les frontières de l’invisible dans le cadre de « l’Europe XXL », nous nous sommes rangés à la suggestion de notre guide touristique et avons poussé la porte de ce resto très facile à touver à partir du tri postal : de la gare Lille Flandres, il suffit de suivre le trottoir à gauche de la rue Faidherbe. La façade du restaurant est très classe, comme l’intérieur très clair et bien décoré. Comme mise en bouche une petite verrine de consommé de carottes nous fut offerte. Nous n’avons pas choisi le menu plat + café à 10,5 € et nous nous sommes laissés tenter par un filet de boeuf. Celui ci bien tendre était accompagné d’une sorte de ratatouille, d’une salade variée, et de deux grosses pommes de terre cuites au four (en robe de chambre) absolument délicieuses. Comme dessert l’un a choisi une dame blanche et l’autre une poire belle hélène, toutes deux excellentes. Chacun a arrosé le tout d’un verre de 50 cl de bière blonde.

Montant de la note pour deux : 55,90 €. C’est un resto vraiment à recommander tant pour le service que pour la qualité des mets.

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Suggestion de Sandra: le Sanghati

34 rue Saint Boniface
1050 Ixelles
02.512.11.70

Je te conseille d’aller voir un resto vietnamien que j’ai trouvé excellent et que peut-être tu ne connais pas :
Sanghati au 34 rue Saint Boniface à Ixelles.
La carte n’est pas très longue (ce qui est plutôt un gage de qualité) et les plats sont très fins et très originaux. Je le conseille à mon entourage depuis que j’y suis allé.

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Suggestion de Michel: La Tapenade

Place Commmunale, 14
1332 Genval
02/6531083
http://www.latapenade.be

Nous avions décidé d’aller au restaurant en amoureux le Dimanche midi. Nous avons opté pour « La Tapenade » à Genval. Ce qui est déjà agréable c’est que l’on n’a pas de problème de parking. Dès la porte poussée on est gentiment accueilli. Le décor est simple, frais et bien agencé. Nous nous sommes laissés tenter par le menu découverte all in à 55 €. Tout est vraiment compris : l’apéritif, les vins (3 verres de vin blanc, et 2 verres de rouge), l’eau (1/2 l. de Bru pour 2), le café ou le thé. Du début à la fin tout était parfait. La terrine de saumon à l’oseille et pointes vertes était excellente. Une mention toute particulière pour le duo de noix de Saint Jacques à la tapenade de tomate et thym citronné dont la cuisson était particulièrement bien maitrisée. Le magret de canard suivi du crottin de chavignol gratiné au miel et herbes de provence avec sa salade de mesclun nous a ravi. Le dessert composé de mousse, de glace et d’un moelleux était absolument délicieux.

D’un commun accord nous avons coté : ambiance 9, qualité 9,5 et service 9,5 et nous nous sommes jurés d’y retourner.

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Suggestion de Fab: le Mozart

Chée. d’Alsemberg 541

1180 BRUXELLES ( UCCLE )

Tél: 02.344.08.09

Fax: 02.344.03.51
Nous avons découvert une institution à Uccle parait-il depuis 40ans! Quel bonheur nous avons eu à venir un peu par hasard dans ce restaurant…
C’est une adresse à retenir pour la qualité de la viande et du vin, pour une ambiance très Jazzy et “pas prise de tête” et pour un service jusqu’à 1h00 du matin!!!
Une idée du prix : 180€ pour 4 avec 4 plats (viande pour tous), 1 bt de vin, 4 dessert et café.

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