Archives de Catégorie: Les restos du côté de Namur

Suggestion de Pierre: les jardins de Fiorine

Rue Georges Cousot 3
5500 DINANT
Tél: 082.22.74.74
info@jardindefiorine.be
Fermé le Dimanche soir – Mercredi – Jeudi
http://www.jardindefiorine.be

Nous allions à Dinant fêter l’anniversaire d’un ami dont la copine se trouve justement être la fille du chef des cuisines de ce restaurant en bord de meuse. (Ceci dit, par souci d’objectivité, je précise que nous n’avons pas été plus ou moins gâtés que les autres clients; j’ai également pu confronter mes avis avec d’autres personnes)

Tout d’abord le cadre : une vieille et belle batisse imposante avec des plafonds kilométriques nous ouvre ses portes. Partout, la décoration est récente et changeante. On peut également acheter certaines toiles qui pendent aux murs.

Direction la « salle d’apéritif ». Effectivement, un salon est spécialement dédié à l’apéro. Pour accompagner la boisson, un trio d’amuse-gueules savoureux et originaux. Je retiens particulièrement la créme brulée au boudin : impressionant !

Ensuite, direction la grande salle. Il y a également la possibilité de manger dehors, en bord de meuse, mais les -13° au themomètre ne nous y ont pas incité.

Comme entrée, j’ai choisi des coquilles saint jacques assaisonnée d’une sauce délicieuse qui contenait du curry en bien d’autre choses. Les saint-jacques étaient simplement parfaites (cuisson, accompagnement etc.) et raffinées.

En plat, mon palais se souviendra pour longtemps d’un magret de canard, dont l’accompagnement m’échappe malheureusement (je pense qu’il s’agit d’une sauce au vin ou au porto).

Finalement, j’ai choisi le fromage à la place d’un dessert. Si certains se souviennent de la pub « un fromage belge, un peu de tout », ils auront une bonne image de la quantité de fromages (facilement 30-40, tous belges sauf 1 !) parmis lesquelles on peut en choisir 4. Amené par le chef de cuisine, celui-ci les présente tous un à un! Etant fanatique de bon fromage, mon choix a été particulièrement difficile. Heureusement, il n’y avait pas moyen de se tromper tant les conseils du chef, la fraicheur et la qualité étaient au rendez-vous.

Les vins avaient été choisis par mon patron (qui se trouve être le père de la personne qui fêtait son anniversaire, le monde est petit :-) ). Je suppose qu’ils n’étaient pas donné vu leur excellence.

Nous avions tous pris le menu à 30€ (sans les boissons), ce qui n’est pas donné. Mais compte tenu de la qualité de la cuisine et du service (première fois que je mange des plats aussi raffinés depuis très longtemps!), on peut dire que le rapport qualité-prix est excellent (et je pèse mes mots). Les quantités apportées sont petites par assiettes, mais à la fin du repas, aidé par les petits passe-temps gustatifs et autres morceaux de pain, on n’en pouvait plus :-) . Donc la quantité générale me semble idéale.

A noter qu’il existe, pour l’instant, pour les portefeuilles plus sensibles, un menu « anticrise » à 15€ (boissons non comprises, cf site web), certains jours de la semaine. Aussi, la carte change tous les mois, ou presque, pour s’adapter aux saisons !

En conclusion, je souhaite à tout le monde de pouvoir tester ce restaurant. Si vous passez par Dinant, ça serait dommage de rater l’occasion.

ma note : 9.5/10

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Piadineria Giuseppe/Casa di Piadineria

Rue du Collège, 27
5000 Namur
Tel : 081/22 36 23

Notre avis : 9/10

J’ai découvert avec plaisir ce petit resto à l’occasion d’un lunch ce 29 avril 2009 (Merci John! :-)). On est d’abord séduit par l’ambiance, bruyante et sympathique qui règne chez Giusepppe. Beaucoup d’habitués semblent se donner régulièrement rendez vous ici. La carte propose un choix de pâtes et de piadina, du pain fait maison qui est servi avec des charcuteries italiennes. J’ai opté pour des pâtes mais les assiettes de charcuteries que j’ai vu passé m’ont mis l’eau à la bouche… Comme le chef n’avait plus la sauce demandée, il nous a proposé de nous préparer une petite sauce à sa façon avec, entre autres, de l’ail, de la sauce tomate et un choix d’épices. Mon convive étant un familier des lieux, j’ai fait confiance à Giuseppe et bien m’en a pris. C’était simple et délicieux. Je n’ai pas eu l’occasion de prendre un dessert et donc de gouter le tiramisu au spéculoos mais vu tout le bien qu’on m’en dit, je ne manquerai pas de revenir pour ce faire.

Une idée des prix :

Ce n’est vraiment pas cher, c’est le moins qu’on puisse dire… Il me semble avoir payé moins de 10 euros pour un plat de pates et une eau pétillante. Si vous êtes à Namur à l’heure du lunch (malheureusement ce n’est pas ouvert le soir), courez chez Giuseppe mais pensez peut-être à réserver car l’adresse est connue !

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Suggestion de Michel: Biétrumé Picar

Tienne Maquet, 16
5000 La Plante (Namur)
081/230739

Notre avis: 8,5/10

Maison bourgeoise de bon confort.  Nous avons pris l’apéritif dans un petit salon.  Les prémices apéritives, petit cornet de crevettes grises, flan au parmesan, et consommé de cerfeuil, étaient excellents.
La première entrée, différente pour chacun de nous, nous a ravi, le frito de soles, Espouma de poireaux, Julienne de mange tout et tomates a été trouvé spécialement délicieux par mon épouse.
La deuxième entrée, des Saint Jacques grillées, mousse de petit pois et toast à la moëlle, à la cuisson bien maitrisée était succulente.
La biche cuite lentement, céleris rave et poire, airelles sauvages fut fort apprécié par mon épouse, tandis que je me délectais d’un demi pigeonneau rôti au thym, chou braisé à la poitrine de porc, jeunes carottes et oignons fanes.
La sélection de vins était bien adaptée, et servi généreusement.
Les desserts, figue fraîche et fruits rouges et moelleux au chocolat accompagné de sa glace, suivaient parfaitement ce repas.
La facture de 152 € comprenant les apéritifs et les cafés ne nous semble pas exagérée vu la qualité.
Nous sommes sortis heureux de ce restaurant en ayant le sentiment d’y avoir réellement bien mangé.

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Proposition de Michel: L’Auberge des Crêtes (Les Crétias)

Rue des Crétias, 99
5500 Falmignoul (Dinant)
tél : 082/744211

C’est une ancienne fermette bien aménagée.

On prend l’apéritif dans un salon cossu bien décoré. Malheureusement quand nous y avons été il pleuvait mais la salle du restaurant possède de très larges baies vitrées donnant sur une belle terrasse prolongée par un jardin fleuri.
Il faut composer son menu selon la carte suivant sa faim et ses envies. Il n’y a pas de menus précomposés à prix établis. J’ai opté pour des queues de langoustines bretonnes en entrée absolument délicieuses, puis du lieu jaune avec une tombée d’épinards, et un feuilleté de framboise (glace) au chocolat blanc.
Ma compagne s’est visiblement régalée d’ombre à l’anis, puis d’un demi homard, et pour dessert de tranches de melon en trois façons. Nous avons arrosé le tout d’un très bon Pinot noir d’Alsace. Pour clôturer un très bon café avec des biscuits d’accompagnement assez classiques sauf de très bonnes cerises confites au kirsch enchâssées dans du chocolat noir.
La note de notre choix : environ 65 € par personne.

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Enez Grill

Rue des Fripiers, 10
5000 Namur
081/65.98.18

Notre avis : 6,5/10

Premier point positif pour ce resto : la déco. L’ambiance est chaleureuse et le lieu (tout petit) avec son escalier en colimaçon pour monter à l’étage très sympathique. Deuxième point positif : la qualité de l’accueil. Le serveur était vraiment charmant, très attentif à ce que nous soyons satisfaits. Par contre, là où ça se gâte un peu pour moi, c’est dans l’assiette. Nous avons d’abord reçu une petite mise en bouche composée de diverses spécialités turques ou grecques (caviar d’aubergines, tzatziki, tarama,…). Pas mauvais mais rien de vraiment délicieux. J’avais choisi une brochette de bœuf qui était accompagnée d’une salade et de pâtes grecques. La viande n’était pas super. Ce n’était pas mauvais mais j’aurais pu manger le même plat ou presque dans un snack kebab puisqu’on y trouve souvent également des assiettes. Vu le décor, je m’attendais à mieux. Mon convive avait, lui, opté pour des boulettes kefta et il était ravi, il semblait se régaler… Pour terminer le repas, j’ai choisi un thé à la pomme en souvenir de voyages mémorables en Turquie. Là, je n’ai pas été déçue ! Par contre, le digestif offert par la maison n’était pas non plus un plaisir pour le palais. J’avais jeté mon dévolu sur la liqueur aux fruits, bien mal m’en avait pris, ça goutait les vitamines que ma maman me faisait prendre que j’étais petite… J’avais également pris un verre de vin du patron qui était assez moyen. Bref, pas mauvais mais moyen, très moyen selon moi…

Une idée des prix :

Ce n’est pas fort cher mais, vu la qualité, ce n’est pas donné non plus ! Pour deux, nous avons payé pour un plat, un verre de vin, 50 cl d’eau pétillante et deux thés : une petite trentaine d’euros.

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Phat Thaï

Rue des Carmes, 46

5000 Namur

081/22.86.17

 

Notre avis : 8/10

J’ai découvert ce restaurant qui porte le nom d’un plat national thailandais le 23 octobre 2007 sur les conseils de l’ami qui m’accompagnait. Je partage son avis positif sur ce restaurant. D’abord, la décoration est très sympa, assez intimiste dans un style moderne. La serveuse, visiblement d’origine thaï, était également fort sympathique. Quant à la cuisine, nous nous sommes régalés. Après quelques kroupoek offerts en guise d’apéro, j’ai beaucoup apprécié mon plat riche en légumes et en scampis. Les quantités sont généreuses et le  riz est à volonté donc pas de risque d’avoir faim. Les goûts et la manière d’épicer les plats sont assez subtils. Seul petit bémol, le vin du patron qui n’était franchement pas délicieux. Mieux vaut choisir une autre boisson.

Une idée des prix :

Les prix varient entre 8 et 15 euros pour le plat ce qui est plus que raisonnable vu la qualité de la cuisine. A recommander !

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Suggestion de Michel: Hostellerie Dispa

Rue du Jardinet, 5-7,

5650   Walcourt

071/611423

C’est une maison cossue.  Les pièces sont fort spacieuses et assez lumineuses.

Nous avons eu la chance de pouvoir profiter encore du menu « Saveurs d’été » à 33 €.

Tant le carpaccio de filet de canard à l’huile d’olive, jus de truffe et copeaux de parmesan que la deuxième entrée une timbaline de Saint Jacques aux courgettes, étaient délicieux.

La selle d’agneau rôtie au romarin, en croûte de pain, accompagné de légumes de saison, nous fait encore saliver.

La tulipe de fruits d’été, glace vanille et son coulis était de la même veine.

Comme vin nous avions choisi un Saint Julien, « Les Fiefs de Lagrange » 2002 (39 € mais si parfumé et bon que l’on a rien regretté –  Il y a des flacons moins chers).

Vu la qualité de l’ensemble, c’est un rapport qualité prix fort intéressant quand il y a des menus « Promotion ».

Notre cote : 8,9/10

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